Καινούργιο διαμέρισμα. Πώς θα στολίσω τη βεράντα μου; Τι να φυτέψω στις γλάστρες μου; Ποια φυτά ικανοποιούν το βλέμμα και ποια είναι χρήσιμα, προσαρμόζονται και αποδίδουν εύκολα; Ιδέες και λύσεις για έναν μικρό κήπο γεμάτο ζωή.
|
Οσοι λοιπόν βρίσκεστε αυτή την εποχή σε ένα καινούργιο διαμέρισμα και αναρωτιέστε πώς θα φτιάξετε τη βεράντα σας ή όσοι από εσάς θέλετε να την ανανεώσετε, τι μπορείτε να φυτέψετε;
Σε αυτή τη διαδικασία πρέπει να λάβετε υπόψη σας κάποια βασικά κριτήρια. Πόσο μεγάλη είναι η βεράντα και πόσο από αυτήν θέλετε να παραχωρήσετε στον κήπο, πόσο χρόνο θέλετε και μπορείτε να διαθέσετε στην περιποίησή της, αν επιθυμείτε τα φυτά να έχουν κάποια χρηστικότητα -στο μαγείρεμα ή σαν καλλωπιστικά- και πόσο απαιτητικά είναι σε φροντίδα και νερό.
1. Αρωματικά και βότανα
(φασκόμηλο, θρούμπι, δενδρολίβανο, λεβάντα, μαντζουράνα, μέντα, μελισσόχορτο, δάφνη κ.λπ.)
Σε σχέση με τον μικρό χώρο που διεκδικούν, μας δίνουν πολύ περισσότερα. Χρησιμοποιούνται στην κουζίνα μας αλλά και σαν αρωματικά χώρου και ντουλαπιών (δενδρολίβανο, λεβάντα). Τα χαρακτηρίζει η αντοχή τους στις αντίξοες κλιματικές συνθήκες, οι μικρές απαιτήσεις τους σε νερό και φροντίδα, όπως και η ανθεκτικότητά τους σε εχθρούς και ασθένειες. Τα δε αρώματά τους δημιουργούν ευεξία.
2. Aλλα αρωματικά
(βασιλικός, δυόσμος, μάραθος, ρόκα, μαϊντανός, άνηθος, σέλινο κ.λπ.)
Ποιος δεν έχει βάλει τα δάχτυλά του στα λουλούδια του βασιλικού να τον ταρακουνήσει και να του κλέψει τη μυρωδιά; Δίνουν μυρωδιά και γεύση στα μαγειρέματά μας, έχουν χαμηλές απαιτήσεις σε καλλιεργητικές φροντίδες και όπως και τα προαναφερθέντα δεν έχουν εχθρούς. Ζητούν όμως μεγαλύτερη μερίδα νερού από τα υπόλοιπα. Μπορείτε μαζί τους να δημιουργήσετε μια μοσχοβολιστή γωνιά.
3. Λουλούδια
Πολλά είδη λουλουδιών που μπορείτε να φυτέψετε είτε έτοιμα είτε με τους βολβούς τους προσφέρονται αυτή την εποχή. Θέλουν ήλιο και έχουν μέτριες απαιτήσεις σε νερό, όμως θα δώσουν μια πολύχρωμη νότα στη βεράντα σας και είναι ιδανικά για να δημιουργήσετε τις δικές σας χρωματιστές συνθέσεις.
4. Φυτά με πλούσιο φύλλωμα και αναρριχητικά
(μπουκαμβίλια, γιασεμί, αγιόκλημα)
Απαιτούν χώρο αλλά μας αποζημιώνουν με την ομορφιά, το άρωμα και τα χρώματά τους. Αν θέλετε ένα μπέντζαμιν, μη διστάσετε. Η μόνη προφύλαξη που πρέπει να πάρετε είναι σε περίπτωση πολύ χαμηλών θερμοκρασιών. Τότε θα πρέπει να μπει στο σπίτι.
5. Παχύφυτα και κάκτοι
Ή αλλιώς τεμπέλικα φυτά. Οι ανάγκες τους σε νερό είναι μηδενικές, δεν ξέρουν τι θα πει εχθρός και ασθένεια, δεν ζητούν ιδιαίτερη φροντίδα και για το μόνο που μπορεί κανείς να τα κατηγορήσει είναι τα αγκάθια τους. Αν υπάρχουν μικρά παιδιά στο σπίτι καλό είναι να τα αποφύγετε. Το πώς θα συμπεριφερθούν στις χαμηλές θερμοκρασίες θα είναι ο μοναδικός σας φόβος, γι' αυτό προτιμήστε μικρές και ελαφριές γλάστρες ώστε τις κρύες μέρες να μεταφέρονται εύκολα σε προστατευμένο μέρος.
Ο ΚΗΠΟΣ ΠΟΥ ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ
Επιλέξαμε κάποια φυτά για τη δημιουργία ενός όμορφου, μη ενεργοβόρου και «χρηστικού» κήπου έχοντας πάντα στο μυαλό μας ότι ένα μπαλκόνι σε νεόκτιστες πολυκατοικίες είναι γύρω στα 4 - 5 τ.μ. Αυτή την εποχή προτείνουμε την αγορά έτοιμων αρωματικών φυτών και όχι τη σπορά τους καθώς δεν είναι η κατάλληλη εποχή. Την άνοιξη μπορείτε και να τα σπείρετε. Το πώς θα τα αναμείξετε ή αν θα δημιουργήσετε ξεχωριστές γωνιές με τα λουλούδια που θα επιλέξετε είναι στο χέρι και στο κέφι σας για δημιουργία. Καλά φυτέματα!
Η γωνιά με τα κακτοειδή
|
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως φυτό εσωτερικού χώρου.
Μέγεθος: Φτάνει σε ύψος το 1 μ. και σε πλάτος τα 40 - 60 εκ.
Χρειάζεται: Δεν έχει πρόβλημα είτε με έκθεση απευθείας στον ήλιο είτε σε ημισκιερό μέρος.
Tip: Πολλαπλασιάζεται με παραφυάδες, αφαιρώντας κομμάτι από το μητρικό φυτό και φυτεύοντάς το σε νέα γλάστρα. Αυτό μπορεί να γίνει Απρίλιο και Μάιο. Αντέχει στην ξηρασία. Ως φυτό εσωτερικού χώρου πρέπει να είναι κοντά σε φωτεινό παράθυρο
Κόστος: 6 - 9 ευρώ
ΚΑΛΑΝΧΟΗ (πολυετές)
Μέγεθος: 20 - 40 εκ.
Χρειάζεται: Προστασία μόνο από τον μεσημεριανό ήλιο.
Tip: Αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού, αλλά έχει μικρές αντοχές στις χαμηλές του χειμώνα. Οι ανάγκες του για νερό είναι μικρές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως φυτό εσωτερικού χώρου με μόνη απαίτηση την τοποθέτησή του σε φωτεινό παράθυρο.
Κόστος: 3 ευρώ
Αρωματική γωνιά
ΔΥΟΣΜΟΣ
Πολυετές φυτό με πολύ αρωματικά φύλλα.
Χρειάζεται: Ηλιο και συχνά ποτίσματα, διαφορετικά μαραίνεται εύκολα. Κατά το τέλος του φθινοπώρου πρέπει να γίνει ένα βαθύ κλάδεμα για να μπορέσει να ανανεωθεί.
Tip: Το ίδιο φυτό δεν μπορεί να διατηρηθεί περισσότερο από 2 - 3 χρόνια. Δεν αντέχει στο κρύο, γι' αυτό μαραίνεται το χειμώνα.
Κόστος: 1,80 - 4 ευρώ
ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ
Μονοετές φυτό με μικρά ή μεγάλα αρωματικά φύλλα.
Χρειάζεται: Φως, όμως η απευθείας έκθεση των φύλλων του στον ήλιο τα μαραίνει.
Tip: Για να παραταθεί ο χρόνος ζωής του, ψαλιδίζετε τα άνθη του. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα του στο μαγείρεμα, προτιμήστε να κόβετε τις κορυφές. Με αυτό τον τρόπο δίνεται τη δυνατότητα στους πλάγιους βλαστούς να αναπτυχθούν.
Κόστος: 1,80 - 4 ευρώ
ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ
Διετές φυτό
Χρειάζεται: Ηλιο για τη σωστή ανάπτυξη και συχνά ποτίσματα.
Tip: Κόβετε με ψαλίδι τους βλαστούς που χρειάζεστε, σε απόσταση 2 εκ. από το χώμα. Για μεγαλύτερη παραγωγή φυλλώματος αλλά και για παράταση της ζωής του, θα πρέπει να ψαλιδίζετε τα άνθη του.
Κόστος: 0,60 ευρώ το σακουλάκι.
ΔΑΦΝΗ
Πολυετές φυτό που γίνεται δένδρο.
Χρειάζεται: Ηλιο και αραιά ποτίσματα.
Tip: Κόβετε τα δαφνόφυλλα Αύγουστο και Σεπτέμβριο.
Οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν την ενοχλούν.
Κόστος: 15 ευρώ
Με αναρριχητικές τάσεις
|
Αναρριχώμενο πολυετές φυτό, έχει και ποικιλίες νάνους.
Χρειάζεται: Ηλιο και καλό αερισμό.
Tip: Δεν αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες. Ανάλογα με την ποικιλία έχει λιγότερα ή περισσότερα αγκαθωτά κλαδιά. Της αρέσει το νερό αλλά όχι η αφθονία σε πότισμα. Αν θέλετε να ενισχύσετε την ανθοφορία της, χρειάζεται κατάλληλο κλάδεμα.
Κόστος: 7,50 - 17 ευρώ
ΓΙΑΣΕΜΙ
Πολυετές αναρριχώμενο φυτό.
Χρειάζεται: Ηλιο, «τρέμει» τον δυνατό αέρα, απεχθάνεται τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα.
Tip: Η διάρκεια της ανθοφορίας του επηρεάζεται από το πόσο καλά προφυλαγμένο είναι από το κρύο.
Κόστος: 7,50 - 17 ευρώ
ΑΓΙΟΚΛΗΜΑ
Πολυετές αναρριχώμενο φυτό.
Χρειάζεται: ημισκιερά μέρη και τακτικά ποτίσματα.
Tip: Μετά την ανθοφορία του, κλαδέψτε από χαμηλά τους παλαιούς ξυλώδεις βλαστούς. Με αυτό τον τρόπο την ερχόμενη άνοιξη το φυτό θα δώσει πολύ περισσότερα άνθη.
Κόστος: 7,50 - 17 ευρώ
Παιχνίδια με τα χρώματα
|
Υπάρχουν νάνες, αναρριχώμενες αλλά και ορθόκλαδες ποικιλίες.
Ανθίζει: Οι μονόφορες ανθίζουν από τον Απρίλιο μέχρι τον Μάη, ενώ οι πολύφορες σχεδόν όλο το χρόνο.
Χρειάζεται: Υπάρχουν ποικιλίες τριανταφυλλιάς πολύ ευαίσθητες στο κρύο και άλλες πολύ ανθεκτικές. Την περίοδο που ανθίζει αλλά και όλο το καλοκαίρι θέλει τακτικό πότισμα.
Tips: Αν κατοικείτε σε περιοχή με βαρύ χειμώνα καλό είναι να βρίσκεται υπό προστασία σε όλη τη διάρκειά του. Επειδή προσβάλλεται συχνά από ωίδιο, αν την άνοιξη δείτε ασπρίλες στα φύλλα, ψεκάστε με θειάφι. Πρέπει να κλαδεύεται κάθε χρόνο (χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη) και να αφαιρούνται οι παλαιοί ξυλώδεις βλαστοί και τα ξερά κλαδιά.
Αν θέλετε να έχετε έντονη ανθοφορία να κόβετε τα μαραμένα λουλούδια.
Κόστος: 7,50 ευρώ, 3,50 ευρώ (οι νάνες)
ΓΕΡΑΝΙ (πολυετές)
Ανθίζει: Μέσα της άνοιξης μέχρι το τέλος καλοκαιριού.
Χρειάζεται: Και με ήλιο και με σκιά αναπτύσσεται χωρίς πρόβλημα.
Tip: Δεν του αρέσουν οι χαμηλές θερμοκρασίες. Το πότισμα δεν θα σας προβληματίσει.
Κόστος: 2,50 ευρώ
ΚΟΡΑΛΛΙ (πολυετές)
Ανθίζει: Δίνει κόκκινα κρεμαστά λουλούδια από καλοκαίρι έως φθινόπωρο.
Χρειάζεται: Οσο καλά αναπτύσσεται σε ηλιόλουστα μέρη άλλο τόσο μπορεί και σε ημισκιερά μέρη. Μέτριες απαιτήσεις σε νερό.
Κόστος: 7,50 ευρώ
Βολβοί και σπόροι
Εάν δεν θέλετε να προμηθευτείτε έτοιμα φυτά, τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή να τα δημιουργήσετε. Φυτέψτε βολβούς και σπείρετε λουλούδια.
|
Ανθίζει: Από τα τέλη του χειμώνα έως τα τέλη της άνοιξης.
Χρειάζεται: Ηλιόλουστα μέρη.
Μέτριες απαιτήσεις σε νερό.
Tip: Είναι ευπαθής σε θερμοκρασίες κάτω των 0° C.
Κόστος: 0,20 ευρώ/βολβό
ΚΡΟΚΟΣ
Ανθίζει: Τέλος του χειμώνα - αρχές της άνοιξης.
Χρειάζεται: Ηλιόλουστα μέρη.
Μέτριες απαιτήσεις σε νερό.
Tip: Αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες.
Κόστος: 0,20 ευρώ/βολβό
ΝΕΡΑΓΚΟΥΛΑ
Ανθίζει: Ολη την άνοιξη.
Χρειάζεται: Ηλιόλουστα μέρη.
Μέτριες απαιτήσεις σε νερό.
Tip: Αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες.
Κόστος: 0,30 ευρώ/βολβό
ΤΟΥΛΙΠΑ
Ανθίζει: Ανοιξη.
Χρειάζεται: Ηλιόλουστα μέρη.
Μέτριες απαιτήσεις σε νερό.
Tip: Αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ υποφέρει στις υψηλές.
Κόστος: 0,45 ευρώ/βολβό
ΥΑΚΙΝΘΟΣ
Ανθίζει: Από τον Φεβρουάριο και μετά.
Χρειάζεται: Ηλιόλουστα μέρη.
Μέτριες απαιτήσεις σε νερό.
Tip: Αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Κόστος: 0,30 ευρώ/βολβό
ΚΑΛΕΝΤΟΥΛΑ
Ανθίζει: Από τον Δεκέμβριο μέχρι το τέλος της άνοιξης.
Χρειάζεται: Ηλιόλουστα μέρη.
Εχει απαιτήσεις σε νερό.
Tip: Δεν αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Κόστος: 0,60 ευρώ/φακελάκι
ΒΙΟΛΕΤΑ
Ανθίζει: Από τον Μάρτιο μέχρι τον Ιούνιο.
Χρειάζεται: Ηλιόλουστα μέρη, αλλά προσαρμόζεται και στα ημισκιερά.
Εχει απαιτήσεις σε νερό.
Tip: Δεν αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Κόστος: 0,60 ευρώ/φακελάκι
ΜΟΣΧΟΜΠΙΖΕΛΟ
Ανθίζει: Από τον Μάρτιο μέχρι τον Ιούνιο.
Χρειάζεται: Ηλιόλουστα μέρη.
Εχει απαιτήσεις σε νερό.
Tip: Αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Κόστος: 0,60 ευρώ/φακελάκι
ΠΑΝΣΕΣ
Ανθίζει: από τον Φεβρουάριο μέχρι τον Ιούνιο.
Χρειάζεται: Ηλιόλουστα μέρη.
Εχει απαιτήσεις σε νερό.
Tip: Δεν αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Κόστος: 0,90 & 0,60 ευρώ
ΧΡΥΣΑΝΘΕΜΑ
Ετήσιο αλλά και πολυετές φυτό
Ανθίζει: Το φθινόπωρο.
Χρειάζεται: Απευθείας ηλιακό φως για να ανθίσει. Οταν αρχίζει η ανθοφορία, είναι καλύτερα να βρίσκεται σε φωτεινά μέρη, αλλά όχι σε απευθείας έκθεση στον ήλιο. Εχει απαιτήσεις σε νερό, ιδιαίτερα τις θερμές ημέρες.
Tips: Δεν αντέχει ούτε τις χαμηλές ούτε τις υψηλές θερμοκρασίες.
Κόβοντας τα μαραμένα λουλούδια βοηθάμε την ανάπτυξη των νέων.
Κόστος: 0,60 ευρώ/φακελάκι 6
Οι τιμές διαφέρουν ανά περιοχή και ανά φυτώριο. Αυτές που αναφέρονται στο κείμενο είναι ενδεικτικές.
Της ΒΑΣΗΣ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ
