test

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΧΡΗΣΙΜΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΧΡΗΣΙΜΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 18 Ιουλίου 2015

ΑΝΑΒΙΩΣΕ Η ΘΡΥΛΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΙΖΟΛΑ

Επιστρέφει η ιστορική, ελληνική μάρκα λευκών συσκευών ΙΖΟΛΑ. Το πασίγνωστο εμπορικό όνομα, αναβιώνει η Γ.Ε Δημητρίου Α.Ε.Ε, μέσα από νέας τεχνολογίας προϊόντα.
Όπως επισημαίνει η ίδια, η εταιρεία, οι συσκευές ΙΖΟΛΑ θα συμβαδίζουν, σχεδιαστικά, με τις τάσεις της εποχής και τις ανάγκες του σύγχρονου νοικοκυριού και ταυτόχρονα προσφέρουν λύσεις στην ιδανική σχέση αξίας-τιμής.
Ήδη, διατίθενται στα καταστήματα ηλεκτρικών συσκευών οι πρώτες κουζίνες ΙΖΟΛΑ νέας εποχής, σε τρεις τύπους: εμαγιέ, κεραμικές και εντοιχιζόμενες.
Σύμφωνα με τα όσα δήλωσε ο πρόεδρος της εταιρείας, Γιώργος Δημητρίου, «η ΙΖΟΛΑ υπήρξε μια θρυλική μάρκα, υπόδειγμα δημιουργικότητας μέσα σε δύσκολες οικονομικές συγκυρίες και νιώθουμε υποχρεωμένοι να δώσουμε στη νέα γενιά καταναλωτών την ευκαιρία να τη γνωρίσει, να την εμπιστευτεί και να την αγαπήσει, όπως οι προηγούμενες».
izolanew
Η ιστορία της ΙΖΟΛΑ
Η ΙΖΟΛΑ έχει μακρά ιστορία άρρηκτα δεμένη με την ανάπτυξη της ελληνικής βιομηχανίας. Ιδρύθηκε το 1930 και για πάνω από 50 χρόνια, ήταν μία από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες με περισσότερους από 2.500 εργαζόμενους και παραγωγή 800.000 συσκευών ετησίως.
Το 1951 παράχθηκε η πρώτη ελληνική ηλεκτρική κουζίνα ΙΖΟΛΑ και το 1952 το πρώτο ψυγείο. Από τότε και έως τα μέσα της δεκαετίας του 1990, η μάρκα κατέλαβε την πρώτη θέση στις πωλήσεις ηλεκτρικών συσκευών, ξεπερνώντας σε μερίδια αγοράς το 48%.
Η ΙΖΟΛΑ μεσουράνησε στην ελληνική αγορά ως η βιομηχανία οικιακών συσκευών που έφερε «τον πολιτισμό στο σπίτι», όπως επιβεβαίωνε το σύνθημα που την ακολουθούσε για πολλές δεκαετίες.
56-300x225

Παρασκευή, 12 Δεκεμβρίου 2014

Είστε βέβαιοι πως ξέρετε την αξία της Ελλάδας; Πάρτε βαθιά ανάσα και διαβάστε...

ΓΙΑ ΑΥΤΌ ΕΧΟΥΝ ΦΑΓΩΘΕΙ ΟΛΟΙ ΟΙ ΞΕΝΟΙ ΔΝΤ ΚΤΛ ΝΑ ΒΑΛΟΥΝ ΧΕΡΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΜΑΣ

1. Είμαστε μια χώρα που ελέγχει μια χερσαία και θαλάσσια έκταση όση είναι η Γερμανία και η…
Αυστρία μαζί (450.000 τετρ. χιλιόμετρα), αφού εκτεινόμαστε από την Αδριατική ως τις ακτές του Λιβάνου (περιλαμβανομένης της Κύπρου μας) και από το τριεθνές στον…
Έβρο ως ανοιχτά της Λιβύης. Θέλεις ΔΥO ώρες ταξίδι με το αεροπλάνο για να πας από το πιο δυτικό (Κέρκυρα) στο πιο ανατολικό άκρο του Ελλαδικού χώρου (Λάρνακα).Σαν να πετάς δηλαδή από τις Βρυξέλλες προς τη Μασσαλία.
2. Στον κόσμο ζουν συνολικά 17.000.000 Ελλαδίτες, Κύπριοι, Βορειοηπειρώτες, Κωνσταντινουπολίτες, Ίμβριοι, Τενέδιοι κλπ.
3. Είμαστε 2οι στον κόσμο σε καταθέσεις στην Ελβετία.
4. Δεχόμαστε 16.000.000 τουρίστες τον χρόνο και διαθέτουμε μια σημαντική τουριστική βιομηχανία.
5. Έχουμε τρία πολύ μεγάλα ναυπηγεία που κατασκευάζουν κάθε είδος πλοίου .
6. Έχουμε βιομηχανίες αμαξωμάτων που κατασκευάζουν βαρέα φορτηγά, λεωφορεία, τρόλεϊ, βαγόνια τραίνων, επικαθήμενα, μπετονιέρες, βυτία κλπ.
7. Διαθέτουμε 2.400 υπερδεξαμενόπλοια και μεγάλα φορτηγά πλοία είμαστε έτσι 1οι στον κόσμο στην εμπορική ναυτιλία, ενώ άλλα 1.500 τεράστια τάνκερ και φορτηγά έχουν οι Κύπριοι πλοιοκτήτες -5οι στον κόσμο.
8. Είμαστε 2οι παγκοσμίως στο πρόβειο γάλα, 3οι στις ελιές, 3οι παγκοσμίως στον κρόκο, στα ακτινίδια, στα ροδάκινα.
9. Είμαστε 1οι στον κόσμο σε νικέλιο, 1οι σε λευκόλιθο, 1οι στον κόσμο σε υδρομαγνησίτη, 1οι στον κόσμο σε περλίτη, (1.600.000 τόννοι), 2οι παγκοσμίως σε μπετονίτη (1.500.000 τόννοι), 1οι στην ΕΕ σε βωξίτη (2.174.000 τόννοι), 1οι και σε χρωμίτη, 1οι και σε ψευδάργυρο, 1οι και σε αλουμίνα.
10. Έχουμε την 2η καλύτερη Πολεμική Αεροπορία στο ΝΑΤΟ (μετά τις ΗΠΑ, ενώ οι Τούρκοι είναι προτελευταίοι), ενώ έχουμε και το 2ο καλύτερο Πολεμικό Ναυτικό στο ΝΑΤΟ, με την Τουρκία να είναι Τ11. Έχουμε νοτίως της Κρήτης 175 δισεκατομμύρια βαρέλια πετρέλαιο, το 3ο μεγαλύτερο κοίτασμα παγκοσμίως. Εντωμεταξύ ο χρυσός που υπάρχει στην Θράκη μας αξίζει 38 δις ευρώ. Έχουμε εκεί, στην Μακεδονία και την Θράκη , τα 3 μεγαλύτερα κοιτάσματα χρυσού της Ευρώπης. Η αξία του πετρελαίου και του αερίου μας είναι – κρατηθείτε – 10 ΤΡΙΣΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ ΔΟΛΛΑΡΙΑ !όπως αναφέρει το Γεωλογικό Ινστιτούτο των ΗΠΑ, το ΥΣΓΣ.

Σάββατο, 29 Νοεμβρίου 2014

Κατασκευάστηκε η πρώτη παντοφοβική επιφάνεια στα χρονικά.

Την πρώτη στα χρονικά "παντοφοβική επιφάνεια", που μπορεί, δηλαδή, να απωθήσει από πάνω της οποιοδήποτε υγρό, ανεξαρτήτως της χημικής του σύστασης, δημιούργησαν Αμερικανοί ερευνητές.
Μία νέα επιφάνεια, η οποία είναι η πρώτη που συγκεντρώνει χαρακτηριστικά πραγματικής "παντοφοβικότητας", δημιούργησαν ερευνητές της Σχολής Μηχανικής και Εφαρμοσμένων Επιστημών του UCLA, στο Λος Άντζελες, με επικεφαλής τον καθηγητή Τσανγκ-Τζιν Κιμ, όπως αναφέρουν με σχετική δημοσίευση στο επιστημονικό περιοδικό Science.
Μέχρι σήμερα, δεν είχε παρατηρηθεί κάτι αντίστοιχο, ούτε σε φυσικό, αλλά ούτε και σε τεχνητό αντικείμενο. Ό,τι πιο κοντινό ήταν τα επονομαζόμενα υδροφοβικά υλικά (δείτε το παρακάτω αρχείο gif), τα οποία, ως γνωστόν, έχουν την ιδιότητα να απωθούν τα υγρά, αντί να τα απορροφούν. Ωστόσο, τα υλικά αυτά δεν παρουσιάζουν αυτή την ιδιότητα με όλα τα υγρά.
Το παραπάνω δημιουργεί προβλήματα, καθώς, κατά κανόνα, τα υδροφοβικά υλικά αδυνατούν να απωθήσουν τα υγρά εκείνα που είναι βιομηχανικής χρήσης (για παράδειγμα, τα φθοριωμένα διαλυτικά που χρησιμοποιούνται στην ψύξη των ηλεκτρονικών συσκευών). Τα πειράματα της ομάδας του UCLA έδειξαν, όμως, ότι η νέα επιφάνεια απομακρύνει αποτελεσματικά όλα τα υγρά, συμπεριλαμβανομένων των διαλυτικών.
Στα συν της νέας επιφάνειας και το γεγονός ότι η παντοφοβικότητά της βασίζεται στην υφή ή τη δομή του υλικού (από το οποίο είναι κατασκευασμένη) σε επίπεδο νανοκλίμακας, και όχι στις χημικές του ιδιότητες. Αυτό, απλά, σημαίνει ότι η παντοφοβική επιφάνεια μπορεί να είναι κατασκευασμένη από, σχεδόν, κάθε υλικό - μέταλλο, γυαλί, πλαστικό κ.ά..
Επιπλέον, η παντοφοβική επιφάνεια που περιγράφουν οι ερευνητές παρουσιάζει μεγάλο πλεονέκτημα όσον αφορά την αντοχή της, επειδή, ακριβώς, η παντοφοβικότητά της βασίζεται στην υφή. Κάτι που σημαίνει ότι αντέχει τόσο στην υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία όσο και στις ακραίες θερμοκρασίες, χωρίς να επηρεάζει την απόδοσή της τυχόν αλλοίωση στα χημικά χαρακτηριστικά.
Η παντοφοβική επιφάνεια θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί:
  • στο εξωτερικό κτηρίων ή οχημάτων για προστασία από τη διάβρωση
  • σε βιοϊατρικές εφαρμογές στο εσωτερικό ενός οργανισμού (δεν διαβρώνεται ούτε από τα σωματικά υγρά): π.χ. για την προστασία ιατρικών εμφυτευμάτων
  • για την επιβράδυνση της διάβρωσης του εξοπλισμού σε εργοστάσια
  • για την παράταση της ζωής, με τον ίδιο τρόπο, σε αντικείμενα μεγέθους από ηλιακούς συλλέκτες έως μαγειρικά σκεύη
Οι ερευνητές έχουν καταθέσει σχετική εμπορική πατέντα, για να κατοχυρώσουν την εφεύρεσή τους.

Τετάρτη, 24 Σεπτεμβρίου 2014

Αυτοκίνητο-αεροπλάνο σε... 4 χρόνια!


Προ των πυλών βρίσκεται το πρώτο ιπτάμενο αυτοκίνητο και ήδη η κατασκευάστρια εταιρεία έχει εξασφαλίσει περισσότερες από χίλιες παραγγελίες.


Μερικά χρόνια πίσω η ύπαρξη ενός ιπτάμενου αυτοκινήτου υπήρχε μόνο στη σφαίρα της φαντασίας. Εν έτη 2014 το αυτοκίνητο του μέλλοντος είναι γεγονός, καθώς η εταιρεία Icon Aircraft αναμένεται να βγάλει στην κυκλοφορία το A5, το πρώτο ελαφρού τύπου ιπτάμενο αυτοκίνητο παραγωγής της.
Η παρουσίαση του νέου project της εταιρείας θα γίνει στην EAA AirVenture, το μεγαλύτερο αεροπορικό σόου που γίνεται στο Oshkosh του Wiscosni.
Σύμφωνα με τον CEO της εταιρείας Kirk Hawkins, η Icon δημιουργήθηκε με σκοπό να παράξει το ιπτάμενο αυτοκίνητο του μέλλοντος, το οποίο αναμένεται να είναι εύκολο στην χρήση, με αεροδυναμικό design.
ιπτάμενο αυτοκίνητο - Icon Aircraft A5
ιπτάμενο αυτοκίνητο - Icon Aircraft A5
Αξίζει να σημειωθεί, ότι η εταιρεία έχει ήδη εξασφαλίσει 1.200 παραγγελίες του αυτοκινήτου-αεροπλάνου και για όποιον επιθυμεί να το αποκτήσει, πρέπει να έχει υπομονή, αφού στα χέρια του θα το πάρει σε τέσσερα χρόνια.

Πέμπτη, 14 Αυγούστου 2014

Σουλβατζή: Ο Σημίτης σταμάτησε την ανασκαφή για τον τάφο του Αλέξανδρου

Σουλβατζή: Ο Σημίτης σταμάτησε την ανασκαφή για τον τάφο του Αλέξανδρου
Σουλβατζή: Ο Σημίτης σταμάτησε την ανασκαφή για τον τάφο του Αλέξανδρου
 «Μεγάλο εύρημα» χαρακτηρίζει την ανασκαφή της η αρχαιολόγος Λιάνα Σουλβατζή που μίλησε στον Κώστα Χαρδαβέλλα και τη Μάρω Λεονάρδου στον RealFm 97,8 αλλά όπως είπε «δεν πιστεύω με τίποτα ότι ο τάφος ανήκει στον Μέγα Αλέξανδρο».
Η ίδια είχε κάνει ανασκαφές στην Αίγυπτο από το 1989 έως το 1995 αναζητώντας τον τάφο του Μεγάλου Αλεξάνδρου αλλά οι εργασίες σταμάτησαν και η ίδια είχε δεχτεί δριμεία κριτική.
Όπως είπε στον RealFm ο Αλέξανδρος είχε εκφράσει την επιθυμία του να ταφεί στην Αίγυπτο. Οι έρευνες, που γίνονταν με αυτοχρηματοδότηση, είχαν ως αποτέλεσμα την εύρεση ενός τάφου.
«Βρήκαμε έναν υπέργειο ναόσχημο μακεδονικό τάφο με εμβαδόν  525 τετραγωνικά μέτρα ενώ ο χώρος που ανήκει ο τάφος ξεπερνά τα 12.000 τετραγωνικά μέτρα. Βρέθηκαν μάλιστα 4 αγάλματα λεόντων που φύλαγαν την είσοδο του τάφου» διηγείται η αρχαιολόγος που υποστηρίζει ότι ανακάλυψε και ελληνικές επιγραφές, η πρώτη εκ των οποίων έγραφε: «Αλέξανδρος Άμμωνος Ρα».
Κατόπιν επεμβάσεως της τότε κυβέρνησης, όπως είπε η κα Σουλβατζή,  με απόφαση του Πρωθυπουργού Κώστα Σημίτη σταμάτησε το έργο παρόλο  που η κυβέρνηση της Αιγύπτου είχε ανακοινώσει επίσημα ότι είχε βρεθεί ο τάφος του Αλέξανδρου.

Ακούστε το ηχητικό στο www.enikos.gr


Σάββατο, 12 Ιουλίου 2014

Ο Ελεύθερος επαγγελματίας.Ειναι ο “εγκληματίας” της Ελλάδας.

Για όσους δεν το γνωρίζουν, ο ελεύθερος επαγγελματίας στην Ελλάδα, θεωρείται κάτι σαν συνώνυμο του “εγκληματία”. Αυτό στην ουσία εξάγεται από τον ίδιο το φορολογικό νόμο. Ο άνθρωπος που επέλεξε στην Ελλάδα να κάνει μια δική του δουλειά και να μην γίνει δημόσιος ή ιδιωτικός υπάλληλος, αντιμετωπίζεται ως οιονεί “εγκληματίας” και έχει περιορισμένα δικαιώματα. Η δε Δικαιοσύνη κάνει τα στραβά μάτια, παρά τις σχετικές προσφυγές που γίνονται.
Για τον ελεύθερο επαγγελματία δεν ισχύει η βασική αρχή του δικαίου, δηλαδή η συνταγματική αρχή της ισότητας. 
1) Δεν ισχύει γι’ αυτόν η φοροαπαλλαγή που ισχύει για τους μισθωτούς και φυσικά και για τους δικαστές, βουλευτές, κ.λ.π. Φορολογείται από το πρώτο ευρώ.
2) Δεν ισχύει γι’ αυτόν η έκπτωση με τη συλλογή αποδείξεων.
3) Υποχρεωτικά οι συναλλαγές του γίνονται μέσω τραπέζης πάνω από ένα ορισμένο ποσό.
4) Φορολογείται με διαφορετική φορολογική κλίμακα από το πρώτο ευρώ.
5) Ισχύουν γι’ αυτόν τεκμήρια εισοδήματος, για τα οποία φορολογείται και οφείλει ΦΠΑ, άσχετα αν πέτυχε τα τεκμαρτά εισοδήματα.
6) Το κράτος του αρπάζει το 55% ως προκαταβολή επί του φόρου της χρήσεως, κάτι που δεν συμβαίνει σε κανένα κράτος του πλανήτη.
7) Τηρεί μόνος του τα φορολογικά βιβλία, γιατί δεν έχει να πληρώσει λογιστές και φυσικά κάνει μικρολάθη, στον απίθανο κόσμο του φορολογικού λαβύρινθου και των 1.500 εγκυκλίων μέσα σε τρία χρόνια. Έτσι αναγκάζεται να κάνει αυτοπεραίωση, να φορολογείται περισσότερο και να αναγκάζεται, όποτε επιθυμεί η κυβέρνηση, να υποβάλλεται και σε γενική φορολογική περαίωση, οπότε και καταβάλει και νέα ποσά.
8) Πληρώνει χαράτσια υπέρ των ανέργων υπαλλήλων, χωρίς να νοιάζεται κανείς για το εάν αυτός έχει να ζήσει.
9) Πληρώνει επιπρόσθετο τέλος ανάλογα με τα έσοδά του.
10) Είναι εκτεθειμένος σε οποιαδήποτε καταγγελία του κάθε «κουκουλοφόρου» υφιστάμενος έναν απίστευτο προσωπικό, οικογενειακό και περιουσιακό Γολγοθά. 
11) Ο ελεύθερος επαγγελματίας δεν μπορεί να απεργήσει, ούτε να κλείσει τους δρόμους για να εκβιάσει την κυβέρνηση. Τα δε συνδικαλιστικά του όργανα είναι πλήρως κομματικοποιημένα και εκτελούν πιστά τις κομματικές εντολές.
12) Πληρώνει φυσικά μόνος του τα ασφαλιστικά ταμεία (και όχι κάποιος εργοδότης) άσχετα με τα εισοδήματά τους ή τις ζημιές του και αν δεν τα πληρώσει θα του γίνει κατάσχεση και θα πάει φυλακή. Χιλιάδες ελεύθεροι επαγγελματίες αυτή τη στιγμή, δεν μπορούν να πληρώσουν τα ασφαλιστικά τους ταμεία, με αποτέλεσμα να μην έχουν ασφάλιση υγείας και να καταφεύγουν στους “Γιατρούς του Κόσμου”. Όμως η φορολογική εξόντωσή τους συνεχίζεται αμείωτη.
Αυτές είναι λίγες μόνο από τις πολλές διαφοροποιήσεις των ελευθέρων επαγγελματιών από τους υπόλοιπους πολίτες στην Ελλάδα, που καταργούν πλήρως την αρχή της ισότητας μεταξύ των ανθρώπων.
Γιατί λοιπόν υποβάλλεται σε όλη αυτή τη εξοντωτική φορολογική μεταχείριση ο ελεύθερος επαγγελματίας; Διότι η «τίμια» άρχουσα τάξη στην Ελλάδα, τον θεωρεί οιονεί “απατεώνα” και εκ προοιμίου “φοροκλέπτη”, εκθέτοντάς τον στην Κοινή Γνώμη και υποβάλλοντάς τον σε ένα ειδικό φορολογικό καθεστώς, που παραβιάζει άμεσα την συνταγματική αρχή της ισότητας, προκειμένου να του αρπάξει αδιαμαρτύρητα τα πάντα.
Συμπερασμα...!!!!

Τρίτη, 3 Ιουνίου 2014

Το προφυλακτικό που φοριέται … σε μόλις 3 δευτερόλεπτα (Video) !

Ένα προφυλακτικό το οποίο μπορεί να φορεθεί στο χρόνο ρεκόρ των τριών δευτερολέπτων δημιούργησε ο εφευρέτης Willem van Renburg από τη Νότια Αφρική.
Το προφυλακτικό ονομάζεται «Pronto» και ο δημιουργός του έχει ως στόχο να ενθαρρύνει περισσότερους ανθρώπους να προστατεύσουν τον εαυτό τους ειδικά στη χώρα του, όπου υπάρχουν τα περισσότερα κρούσματα AIDS.

«Το προφυλακτικό περιέχεται σε μια συνηθισμένη συσκευασία, αλλά εμπεριέχει και έναν πλαστικό εφαρμοστή. Σπας στα δύο τη θήκη, τεντώνεις τον πλαστικό “εφαρμογέα”, τον τραβάς κάτω μέχρι την άκρη του πέους και αφαιρείς τον “εφαρμογέα”, όλα με μια κίνηση!», περιγράφει ο ίδιος.

Κυριακή, 4 Μαΐου 2014

Οκτώ τρόφιμα με «θανατηφόρα» μυστικά

Δεν είναι τόσο αθώα όσο δείχνουν.
Μπορεί να υπάρχουν διαφόρων ειδών δίαιτες, ανάλογα και με τις ανάγκες του καθενός, όμως οι περισσότερες συμφωνούν σε ένα πράγμα: ότι είναι σημαντικό κανείς να καταναλώνει πολλά φρούτα και λαχανικά, να εντάξει τα καλά λιπαρά στη διατροφή του (π.χ. ξηροί καρποί) και να τρώει αρκετά ψάρια.
Κι όμως υπάρχουν αρκετά, φαινομενικά «αθώα» τρόφιμα, τα οποία μπορεί να αποδειχθούν τοξικά για τον οργανισμό σας, αν δεν είστε προσεκτικοί με τον τρόπο που τα καταναλώνετε.
Δείτε παρακάτω οκτώ τρόφιμα, που εντάσσονται στην παραπάνω κατηγορία, όπως τα συγκέντρωσε ο Tyler LeBlanc σε άρθρο του για την ιστοσελίδα modernfarmer.com:
1. Ωμά κόκκινα φασόλια
Όταν είναι μαγειρεμένα τα κόκκινα φασόλια είναι απολύτως «άκακα». Είναι πολύ γνωστά στη μεξικανική κουζίνα και αναφέρονται και ως «νεφροειδή» λόγω του σχήματός τους.
Αν φαγωθούν ωμά, ακόμη και μόλις πέντε όσπρια από αυτά μπορεί να σας προκαλέσουν το αίσθημα ναυτίας, εμετό και διάρροια.
Ο «ένοχος» είναι μια φυσική τοξίνη, που ονομάζεται lectin phytohaemahhlutinin.
Ο καλύτερος τρόπος για να τα μαγειρέψετε είναι να τα μουλιάσετε σε αρκετό νερό και στη συνέχεια να τα βράσετε για 10 λεπτά.
Φροντίστε να βράσουν καλά, καθώς οι επιδράσεις της τοξίνης είναι πιο ισχυρές αν οι κόκκοι ζεσταθούν, αλλά δε φτάσουν στο σημείο βρασμού.

2. Φύλλα από ραβέντι 
Μπορεί να πράσινα φυλλώδη λαχανικά να κατέχουν σημαντικό μερίδιο σε πολλές δίαιτες, όμως αυτό δε σημαίνει ότι όλα μπορούν να αντικαταστήσουν το κλασικό μαρούλι.
Τα φύλλα από ραβέντι περιέχουν επικίνδυνα υψηλά επίπεδα οξαλικού οξέος, μια οργανική ένωση που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στα νεφρά, ακόμη και θάνατο.
Παρότι θα πρέπει να καταναλώσετε σχεδόν 4,5 κιλά από φύλλα για να θέσετε τον εαυτό σας σε πολύ σοβαρό κίνδυνο, καλό θα ήταν να μην «φλερτάρετε» με αυτό το επικίνδυνο οξύ.
Εναλλακτικά, προτιμήστε το ροζ τμήμα του λαχανικού ή απλά επιλέξτε να φάτε σπανάκι.
3. Σπόροι καστορέλαιου (ρετσινόλαδου) 
Μπορεί να το βρείτε στις ετικέτες διαφόρων τροφίμων, ανάμεσα σε άλλα συστατικά. Το καστορέλαιο είναι ένα κοινό συντηρητικό τροφίμων και σύμφωνα με τις λαϊκές παραδόσεις αποτελούσε θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα.
Οι σπόροι, όμως, αυτού του κοινού ελαίου περιέχουν θανατηφόρες ποσότητες ρικίνης, μια φυσική τοξική ουσία, διάσημη από τη χρήση της στη δολοφονία του Georgi Markov και ως πιθανό χημικό όπλο κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου.
Όταν γίνεται η επεξεργασία για να προκύψει το έλαιο, η τοξίνη αφαιρείται.
Η κατανάλωση ακόμη και τεσσάρων μόλις σπόρων μπορεί να αποβεί μοιραία.
4. Καρύδια Βραζιλίας
Είναι γνωστά για τα οφέλη που προσφέρουν στην υγεία, όμως τα καρύδια Βραζιλίας έχουν ένα «κρυφό μυστικό».
Περιέχουν πάνω από 1.000 φορές περισσότερο ράδιο από τα περισσότερα τρόφιμα και είναι από τα πιο ραδιενεργά φαγώσιμα που μπορείτε να βρείτε στην αγορά.
Αυτό οφείλεται στο απίστευτα βαθύ και πολύπλοκο ριζικό σύστημα του δέντρου στο οποίο μεγαλώνουν, το οποίο απορροφά το φυσικό αυτό στοιχείο από το περιβάλλον έδαφος.
Είναι σημαντικό να σημειώσουμε, ότι παρότι αν φάτε μεγάλες ποσότητες από αυτούς τους νόστιμους κατά τ’ άλλα ξηρούς καρπούς δε θα πεθάνετε, δεν πρόκειται όμως ούτε να αποκτήσετε… υπερδυνάμεις.
5. Star Fruit ή αλλιώς Carambola
Αυτό το φρούτο με το περίεργο σχήμα, που αν κοπεί στη μέση μοιάζει με αστέρι θεωρείται ασφαλής επιλογή για όσους είναι υγιείς, αν όμως υποφέρετε από οποιαδήποτε ασθένεια στα νεφρά ίσως θα έπρεπε να το αποφεύγετε.
Το συγκεκριμένο φρούτο ανακαλύφθηκε πρόσφατα ότι περιέχει μια ουσία, γνωστή ως caramboxin. Όταν καταναλωθεί από ανθρώπους που υποφέρουν από προβλήματα στα νεφρά, μπορεί να προκαλέσει οξεία δηλητηρίαση, επιληπτικές κρίσεις, μέχρι και θάνατο.
6. Πράσινες πατάτες

Όλοι έχουμε αφήσει πατάτες στο ντουλάπι, οι οποίες μετά από λίγο καιρό άρχισαν να βγάζουν φύτρες και η φλούδα τους να γίνεται πράσινη.
Είναι άραγε φαγώσιμες σε αυτήν την περίπτωση; Η απάντηση είναι «ναι» και «όχι».
Το πράσινο χρώμα στη φλούδα της πατάτας σημαίνει συσσώρευση της τοξίνης σολανίνης (solanine). Η κατανάλωση αυτής της τοξίνης μπορεί να προκαλέσει εμετό, διάρροια και σε σπάνιες περιπτώσεις θάνατο.
Αν κόψετε βαθιά κάτω από τη φλούδα της πατάτας, μέχρι να μη βλέπετε άλλο πράσινο χρώμα μπορείτε να καταναλώσετε κανονικά ό,τι έχει απομείνει.
7. Ωμή Cassava ή αλλιώς μανιόκα
Η τροπική αυτή ρίζα έχει μια… σκοτεινή πλευρά. Οι μακριές, αμυλούχες αυτές ρίζες περιέχουν δύο ενώσεις γνωστές ως cyanogenic gylcosides. Αν καταναλωθούν ωμές, το σώμα μας μετατρέπει αυτές τις ενώσεις σε υδροκυάνιο, που είναι ένα θανατηφόρο δηλητήριο.
Μπορείτε να αποφύγετε τις δυσάρεστες επιπτώσεις, αν μουλιάσετε καλά τις ρίζες προτού τις μαγειρέψετε.
8. Hákarl (καρχαρίας Γροιλανδίας) 
Είναι γνωστό ως ένα από τα χειρότερα φαγητά του κόσμου. Το παραδοσιακό αυτό ισλανδικό πιάτο ενέχει μεγάλους κινδύνους για την υγεία σας.
Μη έχοντας τη δυνατότητα να ουρήσουν, αυτά τα τεράστια θαλάσσια πλάσματα επεξεργάζονται τα υγρά απόβλητά τους μέσα στους ιστούς του σώματός τους.
Αποξηραμένο και παστό, το κρέας του καρχαρία Γροιλανδίας περιέχει τεράστιες ποσότητες αμμωνίας και trimethyl oxide, που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στα όργανά σας και συμπτώματα μέθης.

Αυτά είναι τα άγνωστα πολεμικά καταφύγια της Αττικής [εικόνες]

Κατάλοιπα του πολέμου, τα καταφύγια της Αττικής βρίσκονται διάσπαρτα στην πόλη, κρύβοντας αθέατες μνήμες από μία άλλη σκοτεινή εποχή.
Οπως αναφέρει σε σχετικό άρθρο η εφημερίδα το Εθνος, τη δεκαετία του 30, με τον πόλεμο προ των πυλών ειδικό διάταγμα του Ιωάννη Μεταξά καθιστά υποχρεωτική η κατασκευή καταφυγίων σε σπίτια και στο εσωτερικό λόφων στην πόλη της Αθήνας.
Τα πλήρως εξοπλισμένα καταφύγια με τουαλέτες και χώρους αποθήκευσης, φάνηκαν χρήσιμα κατά τη διάρκεια του Β Παγκοσμίου Πολέμου, όταν η Αθήνα βομβαρδίζεται από τους ναζί.
Το 1999 υπολογιζόταν ότι στην Ελλάδα σώζονταν περίπου 200 δημόσια καταφύγια. Τα περισσότερα, όπως προκύπτει από την έρευνα του «Εθνους», βρίσκονταν στο χείλος της κατάρρευσης κι όμως έχουν ακόμη έντονα τα σημάδια του παρελθόντος με χαραγμένα συνθήματα στους τοίχους ή και παλαιά αντικείμενα.
Το Εθνος, σε συνεργασία με την Αστική Σπηλαιολογία, ξεναγεί τους αναγνώστες στα άγνωστα καταφύγια της Αττικής.
ΚΑΤΑΦΥΓΙΟ ΕΠΤΑΝΗΣΩΝ ΚΑΙ ΠΙΠΙΝΟΥ, ΚΥΨΕΛΗ
Χτίστηκε το 1938, χωράει έως και 63 άτομα
Ενα από τα 800 πανέμορφα μεσοπολεμικά κτίρια που σώζονται ακόμη στην Αθήνα, η πολυκατοικία των οδών Πιπίνου και Επτανήσων στην Κυψέλη, χτίστηκε το 1938 σε σχέδια του αρχιτέκτονα Λεωνίδα Μπόνη για την οικογένεια του εφοπλιστή Βούλγαρη.
ΚΑΤΑΦΥΓΙΟ ΛΥΚΑΒΗΤΤΟΥ
Εκτείνεται 100 μέτρα μέσα στον βράχο
Ενα από τα καλύτερα συντηρημένα δημόσια καταφύγια της Αθήνας κατασκευάστηκε το 1936 κοντά στη σπηλαιοεκκλησία των Αγίων Ισιδώρων. Σήμερα δεν είναι προσβάσιμο στα κοινό και τα κλειδιά του φυλάσσονται στο Αστυνομικό Τμήμα Κολωνακίου όπου και υπάγεται.

ΔΙΔΥΜΑ ΚΑΤΑΦΥΓΙΑ ΒΟΥΛΑΣ – ΓΛΥΦΑΔΑΣ
Συνθήματα στους τοίχους από στρατιώτες
Στα υπόγεια των εγκαταστάσεων του ΠΙΚΠΑ στη Βούλα βρίσκεται ένα καλοδιατηρημένο καταφύγιο με διπλή είσοδο και «φωλιά» για πολυβόλο, πανομοιότυπο με κάποιο άλλο που ανακαλύφθηκε εγκαταλελειμμένο και αφρόντιστο σε ιδιωτική έκταση στη Γλυφάδα.


Δευτέρα, 24 Φεβρουαρίου 2014

The World's First Hybrid Smart Band from HUAWEI

Now a wearable device that lets you talk while keeping track of your active life. It connects your wrist to your smart-phone so you can stay updated with all of the information you need about your daily life with just a quick glance.



Outstanding All-Around Power

23 February, 2014
The impressive battery performance can last for up to 6 days with only a 2-hour charge. Which means you can spend less time charging and more time keeping track of everything important in your life.
 

1.4" Film OLED Technology

23 February, 2014
The Smart Band will captivate you with its brilliantly sharp display. Extremely thin and light, only 0.3 mm wide while weighing only 1 gram, the bendable curve design fits your wrist like a second skin. Smart technology has never been more beautiful.
 

Staying Fit Never Looked So Good

23 February, 2014
The Smart Band provides you with desirable style, lasting durability, and uncompromising comfort. Made from high quality thermoplastic vulcanized silicone and tested by the highest standards, its sleek design can keep up with the most rugged of lifestyles. Now you can be fashionable while keeping in touch and staying in shape. 
 

IP 57,Water and Dust Resistant

23 February, 2014
Now stunning design and cutting-edge technology merge beautifully together with durable construction. Equipped with a strong yet lightweight frame, the Smart Band can effortlessly withstand the most rugged of environments never letting the elements slow you down while you live your life to the fullest!
 

Ετοιμάζουν τα τούνελ διαφυγής της Βουλής για πάν ενδεχόμενο;


Πέμπτη, 20 Φεβρουαρίου 2014

Ο μύθος της Ωραίας Ελένης

Η Ωραία Ελένη, περίφημη για την ομορφιά της, στην ελληνική μυθολογία ήταν κόρη του Τυνδάρεω και σύζυγος του Μενέλαου, του βασιλέα της Σπάρτης. Η αρπαγή της από τον Πάρη και η μεταφορά της στην Τροία έγινε αφορμή, σύμφωνα με το μύθο, του Τρωικού Πολέμου. Ο Όμηρος την ονομάζει κόρη του Δία και φαίνεται ότι γεννήθηκε από την επαφή του με τη Λήδα, την οποία ο θεός επεσκέφθη μεταμορφωμένος σε κύκνο. Δηλαδή η Ελένη, είναι αδελφή των Διοσκούρων, Κάστορα και Πολυδεύκη.
Ο θρύλος της ομορφιάς της είχε εξαπλωθεί σ’ όλη την Ελλάδα. Πολύ μικρή την έκλεψε ο Θησέας με τη βοήθεια του Πειρίθου, ενώ χόρευε στο ναό της Αρτέμιδος και την μετέφερε στην Αττική, όπου την έκρυψε στις Αφίδνες για να τη φροντίζει η μητέρα του, Αίθρα. Από εκεί την ελευθέρωσαν οι αδελφοί της οι Διόσκουροι. Έπειτα η Ελένη, γύρισε στο Άργος και ήταν η πιο περιζήτητη νύφη όλης της Ελλάδας. Τελικά ο επίσημος πατέρας της, ο Τυνδάρεως, διάλεξε το Μενέλαο για να την παντρέψει. Η Αφροδίτη, σύμφωνα με την υπόσχεση που είχε δώσει στον Πάρη, κανόνισε να νιώσουν δυνατό αμοιβαίο έρωτα κι έτσι ο Πάρις την πήρε με τη θέλησή της στην Τροία. Όπου ακολούθησε ο Τρωικός Πόλεμος. Μετά το θάνατο του Πάρη παντρεύτηκε τον αδελφό του Δηίφοβο. Ύστερα από την πτώση της Τροίας ακολούθησε το Μενέλαο στη Σπάρτη, όπου έφτασαν μετά από περιπέτειες οχτώ χρόνων. Από τότε έζησαν ήσυχοι την υπόλοιπη ζωή τους. Ωστόσο, ένας άλλος μύθος θέλει το Μενέλαο να καταπλέει στην Αίγυπτο και να συναντά την πραγματική Ελένη, που του εκμυστηρεύεται ότι η Ελένη για την οποία πολεμούσαν στην Τροία ήταν ένα ψεύτικο όραμα. Στο μύθο αυτό αναφέρεται ο ποιητής Στησίχορος στην περίφημη παλινωδία του, η οποία διασώζεται μες στο Φαίδρο του Πλάτωνα, ο τραγικός ποιητής Ευριπίδης στο αντιπολεμικό δράμα του Ελένη, καθώς και ο σύγχρονος ποιητής Γιώργος Σεφέρης στο ποίημα του «Ελένη».

The myth of Helen
The Helen of Troy , famous for her beauty, in Greek mythology, was the daughter of Tyndareus and wife of Menelaus , king of Sparta . The Abduction from the Paris and transfer to Troy was the reason , according to legend , the Trojan War . Homer calls Zeus' daughter and seems born of contact with Leda , which the god visited transformed into a swan . That Helen , is a sister of the Dioscuri , Castor and Pollux .
The legend of her beauty had spread all over Greece . Very little stole Theseus with the help of Peirithoos while dancing in the temple of Artemis and moved to Attica, where she hid Afidnes to the care of his mother, Aethra . From there the brothers freed of the Dioscuri . Then Helen , returned to Argos and was the most sought-after bride throughout Greece . Eventually the official father, Tyndareus , Menelaus chose to marry . Venus , according to the promise made in Paris , arranged to feel strong mutual love and so Paris took willingly to Troy . Which followed the Trojan War . After the death of Paris she married his brother Diifovo . After the fall of Troy followed Menelaus at Sparta , where they arrived after eight years of adventures . Since then lived quietly rest of their lives . However , another legend Menelaus arrives to Egypt and meets the real Helen , who confides that Helen for which they fought at Troy was a fake vision . In this myth relates the poet Stesichorus 's famous retraction , which survives amid the Phaedrus of Plato , the tragic poet Euripides anti-war drama Helen , and the modern poet George Seferis in his poem "Helen" .

Τρίτη, 18 Φεβρουαρίου 2014

The 10 Greatest Stephen King Movie Adaptations

Ever since Carrie became a surprise hit in 1976, Hollywood has had a bit of a major crush on the works of Stephen King, with admittedly mixed results.
But we're here to celebrate the good stuff. Here are the 10 greatest King adaptations ever to grace the silver screen.
We imagine you'll have your opinion so please let us know in the comments.
(Images: All Star)

10. Salem's Lot (1979)
Okay so some of the make-up might look a tad dated now, understandably, but there's still something rather nightmarish about Kurt Barlow. Not the name though. Pre-Twilightisation of vampires, this stands up as a film which brings depth and terror to the since bastardised subgenre. Although the two-part TV movie was turned into a film as well, King prefers the original cut.
____________________________________________________________

9. Dolores Claiborne (1995)
In her second Stephen King role, Kathy Bates gave another stunning performance as a woman driven to the edge. But while in Misery she was pushed by her own mania, this time it came from someone else, her abusive husband. There's less horror than in Misery but it's another psychologically fascinating drama, which also boasts great turns from Jennifer Jason Leigh, as her daughter, and David Strathairn, as her alcoholic husband.
____________________________________________________________

8. Pet Sematary (1989)
While we await the proposed remake, it's worth remembering just how great the original was. Although some critics didn't love it upon release, it's been embraced by audiences ever since. The plot about a couple who resurrect their dead son with horrifying results has since been the inspiration for numerous other films, such as Wake Wood and, ermmm, The Odd Life of Timothy Green.
____________________________________________________________

7. The Green Mile (1999)
After striking gold with The Shawshank Redemption, director Frank Darabont took another prison-set tale from King and turned it into another Oscar-nominated triumph. While Tom Hanks gave one of his finest performances (King originally envisioned him in the role), the real star was the late Michael Clarke Duncan who was a revelation as the gentle giant with incredible powers.
____________________________________________________________

6. The Mist (2007)
There'd been a severe lack of decent King adaptations in the early oos but then in the same year along came 1408 and this fantastic shocker. Taking a classic King story (townsfolk trapped in a supermarket while battling a mysterious mist) and making it all horribly believable, director Frank Darabont (also behind The Green Mile and Shawshank) also came up with a new devastating ending which King supported.
____________________________________________________________

5. Stand By Me (1986)
Another one of King's breaks from the horror genre, this acclaimed adaptation of his novella The Body, was a rousing success. For any 80s kid, it still stands as one of the defining films of the era and explores childhood friendship with more success than pretty much any other movie ever. And yes, like you, we now have the Ben E. King song stuck in our head for the rest of the week.
____________________________________________________________

4. Misery (1990)
Managing to master a darkly comic tone amidst all of the insanity, Rob Reiner's nail-biting adaptation of Misery was an instant classic. Kathy Bates deservedly won an Oscar for her terrifying portrayal of an unhinged nurse with a dangerous obsession and delivered one of the most shocking scenes ever witnessed with the infamous "hobbling". Warren Beatty turned down the role of Paul Sheldon as he thought that very scene turned the character into a "loser".
____________________________________________________________

3. Carrie (1976)
Ignoring the sequel, the TV movie and the recent remake, Brian De Palma's original take on King's first published novel was, and still is, a revelatory thriller. Adding an unusual amount of depth and pathos to a traditionally shallow genre, De Palma added his signature flourishes to King's electrifying story and also scored a doozy with his cast. Both Sissy Spacek and Piper Laurie nailed their performances and scored Oscar nominations in the process.
____________________________________________________________

2. The Shining (1980)
Although it famously deviates quite dramatically from the source, there's no doubt that what truly makes Stanley Kubrick's film so iconic, is the original novel it was based on. The chilling story of a destructive hotel and the havoc it brings upon a family has been endlessly parodied and referenced yet the film still stands the test of time, frequently cited as one of the scariest horrors ever made. While King voiced his distaste of Kubrick's adaptation at the time, he's since been quoted as finding it "dreadfully unsettling". We agree. And then some.
____________________________________________________________

1. The Shawshank Redemption (1994)
Arguably the only film on the list that is virtually impossible to dislike, this is a perfect example of how to adapt and expand upon a short story. Based on the novella Rita Hayworth and Shawshank Redemption, this powerful prison-set drama took a mere 106 pages and turned it into a 142 minute epic. It was nominated for seven Oscars and despite an underwhelming show at the box office, it became a huge hit on the small screen. It also helped to relaunch Morgan Freeman's career at the age of 57.

Πέμπτη, 5 Δεκεμβρίου 2013

Αφιέρωμα Καλλιθέα Κάθε γωνιά και μια ιστορία

n
Αν και μόλις τέσσερα χιλιόμετρα από το Σύνταγμα, η Καλλιθέα είναι ξεχωριστός Δήμος. Χωροταξικά είναι ίσως το ιδανικό σημείο για να μείνει κανείς – δέκα λεπτά από την Αθήνα και δέκα λεπτά από τον Πειραιά. Παρόλο που τα σύνορά της είναι ξεκάθαρα, ποτέ δεν είσαι απόλυτα σίγουρος αν βρίσκεσαι στην Καλλιθέα, το Μοσχάτο ή τον Ταύρο. Αν και είναι γνωστή για την πλούσια σε ποικιλία αγορά της, τις σχολές (Πάντειο - Χαροκόπειο - Σιβιτανίδειος) και τα στέκια της, αυτό που την κάνει να ξεχωρίζει είναι η ιστορία της αλλά και η έμπρακτη συνεισφορά των κατοίκων της σε θέματα κοινωνικής ευθύνης. Κάθε της πέτρα μαρτυρά και μια ιστορία από το παρελθόν, κάθε της κτίριο και ένα έργο Τέχνης. Διανύοντας όλες τις αποστάσεις με τα πόδια, θα συναντήσεις σημαντικά κομμάτια από τη νεότερη ιστορία της Ελλάδας και φιλόξενους ανθρώπους που δεν θα διστάσουν να σε βάλουν ακόμα και μέσα στα σπίτια τους για να σου διηγηθούν την ιστορία, όπως τη βίωσαν οι ίδιοι.
n
Σκεπαστή αγορά Καλλιθέας
Κοντά στην πλατεία Δαβάκη βρίσκεται η σκεπαστή αγορά της Καλλιθέας ή αλλιώς η αγορά των Ποντίων. Είναι σαν μια μυστική γωνιά της περιοχής, καθώς αν δεν γνωρίζεις την ύπαρξή της είναι αδύνατο να φανταστείς ότι μέσα στην Πλάτωνος θα βρεις την είσοδο για μία τόσο εναλλακτική αγορά, που αισθητικά διαφέρει πολύ σε σχέση με τα γύρω καταστήματα. Πέρα από το εντυπωσιακό κτίριο και την ποικιλία τροφίμων, ακόμα πιο εντυπωσιακή είναι η ιστορία της. Rώτησα έναν από τους εμπόρους πόσα χρόνια υφίσταται η σκεπαστή αγορά και μου είπε «από το 1959». «Από το 1956!» απάντησε ένας κύριος μεγάλης ηλικίας από τον απέναντι πάγκο με τα φρούτα – ήξερα ότι είχα βρει τον πιο «παλιό».
Στην Καλλιθέα κατέφθασαν το 1922 περισσότεροι από 20.000 πρόσφυγες από τον Πόντο, την Καππαδοκία, την Κωνσταντινούπολη και τη Μικρά Ασία. Πόντιοι που έμεναν στα κοντινά αυτοσχέδια παραπήγματα, ζήτησαν το 1956 να αγοράσουν το οικόπεδο που βρίσκεται ανάμεσα στην Πλάτωνος και τη Γρυπάρη. «Δεν ήθελαν να μας το δώσουν και γι’ αυτό μας ζήτησαν να τους πληρώσουμε σε λίρες. 600 λίρες μάς ζήτησαν τότε! Νόμιζαν ότι δεν θα μπορούσαμε να τις βρούμε, αλλά εμείς τις βρήκαμε» μου εξηγεί ο ίδιος κύριος. Εξηνταδύο επιχειρήσεις συνθέτουν την αγορά – εξηνταδύο και οι Πόντιοι που αγόρασαν το οικόπεδο. Αφού το χώρισαν σε ισάριθμα κομμάτια, το μοιράστηκαν με κλήρο. Έκτοτε, περνούν τα καταστήματα από γενιά σε γενιά. Σήμερα κάποια έχουν ενοικιαστεί σε άλλους, κάποια έχουν πουληθεί σε τρίτους και κάποια αποτελούν οικογενειακή παράδοση. Μοναδικό τους βάσανο, οι πέντε λαϊκές αγορές της Καλλιθέας.
Παλλάδιο Καφενείο
Μπαίνοντας μέσα θαρρείς ότι ετοιμάζεσαι να παίξεις ως κομπάρσος σε ταινία, το στόρι της οποίας διαδραματίζεται κάπου κοντά στο 1930 και όχι άδικα. Είναι ένα από αυτά τα παλιά, μεγάλα, επιβλητικά κτίρια που για κάποιο λόγο νιώθεις όταν βρίσκεσαι μέσα πόσο «γερά» είναι. Ακόμα και στους μεγάλους σεισμούς του ’81 και του ’99 δεν κουνήθηκε ούτε κορνίζα, ενώ αισθητικά παραμένει το ίδιο. Με υποδέχτηκε το ζευγάρι των ιδιοκτητών (κληρονόμοι του πρώτου ιδιοκτήτη). «Το κτίριο σηκώθηκε το 1938. Τότε δεν μπορούσες να σηκώσεις κτίριο χωρίς να φτιάξεις καταφύγιο γιατί ετοιμάζονταν για πόλεμο» μου εξηγούν. Από εδώ έχει περάσει όλη η «αφρόκρεμα» των Αθηνών. Κατά τη διάρκεια του πολέμου, αλλά και για πολλά χρόνια, αργότερα λειτουργούσε ως λέσχη για Μπριτζ, η οποία δεχόταν μόνο συγκεκριμένα μέλη. Ένα από αυτά ήταν και ο Ιωάννης Μεταξάς. Τα τελευταία χρόνια λειτουργεί ως παραδοσιακό καφενείο. Φεύγοντας με εφοδίασαν με έναν τόμο που περιλαμβάνει την ιστορία της Καλλιθέας από τα τέλη του 19ου αιώνα έως και τις μέρες μας. Πρόκειται για ένα θησαυρό.
n
Το στοιχειωμένο σπίτι
Στην οδό Λασκαρίδου βρίσκεται το αρχοντικό που στεγάζει σήμερα τη Δημοτική Πινακοθήκη Καλλιθέας και λειτουργεί παράλληλα ως πολυχώρος καλλιτεχνικών εκδηλώσεων με δωρεάν είσοδο. Αυτό είναι το σπίτι που ανήκε κάποτε στην οικογένεια της ζωγράφου Σοφίας Λασκαρίδου. Η Σοφία Λασκαρίδου ήταν η πρώτη Ελληνίδα που φοίτησε στην ανδροκρατούμενη ως το 1903, Σχολή Καλών Τεχνών της Αθήνας. Έγινε δεκτή μετά από προσωπικό της αίτημα στο βασιλιά Γεώργιο Α΄. Φεμινίστρια, αν και μη αποδεκτή κοινωνικά, κατάφερε να σπάσει πολλά από τα ταμπού της εποχής και να αποτελέσει σύμβολο χειραφέτησης. Από το σαλόνι αυτού του αρχοντικού έχουν περάσει οι πιο γνωστές φιγούρες της αστικής τάξης, όπως ο Κρέμος και ο Χαροκόπος, μας εξιστορεί ο Παναγιώτης Καρατζάς, που μένει στο απέναντι σπίτι. Επρόκειτο για μία ιδιαίτερα προοδευτική οικογένεια που αγαπούσε πολύ τις Τέχνες και τα Γράμματα. Θυμάται τη Σοφία, κατά τα τελευταία χρόνια της ζωής της, να μένει κλεισμένη στο σπίτι και να κάθεται συχνά στο απέναντι παράθυρο.
Η ιστορία λέει πως η Σοφία Λασκαρίδου, εκτός από τη ζωγραφική, είχε και μια δεύτερη μεγάλη αγάπη. Πριν ακόμα εισαχθεί στη Σχολή Καλών Τεχνών είχε γνωρίσει ένα φημισμένο διανοούμενο και δημοσιογράφο, τον Περικλή Γιαννόπουλο. Ερωτεύτηκαν παράφορα και περνούσαν μαζί ατέλειωτες ώρες. Εκείνος ήταν λάτρης της κλασικής ελληνικής παιδείας, της καθαρεύουσας και θεωρούσε τις ευρωπαϊκές πρωτεύουσες «ομφαλούς του ερέβους». Εκείνη, όμως, αγαπούσε τη δημοτική, τη ζωγραφική και πάνω από όλα έμενε πιστή στα όνειρά της. Όταν της έκανε πρόταση γάμου αρνήθηκε να την αποδεχτεί κι όταν εκείνη έγινε δεκτή με υποτροφία στο Μόναχο αυτός αρνήθηκε να την ακολουθήσει. Μετά το τελευταίο γράμμα που της έστειλε καβάλησε ένα λευκό άλογο, κρατώντας ένα όπλο στο χέρι, και βούτηξε στη θάλασσα του Σκαραμαγκά, όπου και τίναξε τα μυαλά του στον αέρα. Η Σοφία έμαθε για το θάνατό του στο τρένο με το οποίο επέστρεφε στην Αθήνα, έχοντας νωρίτερα λάβει το απελπισμένο του γράμμα. Συντετριμμένη, επιχείρησε κι εκείνη να αυτοκτονήσει αλλά χωρίς επιτυχία.
Έφυγε ξανά για σπουδές και το 1916 επέστρεψε για πάντα στο σπίτι της Καλλιθέας, ενώ αφιέρωσε τη ζωή της στην Τέχνη. Ο αστικός μύθος λέει πως τις νύχτες, έξω από το αρχοντικό της οδού Λασκαρίδου, περιφέρεται το φάντασμά της μουρμουρίζοντας μελαγχολικά το όνομα του αγαπημένου της.
n
Ο άνθρωπος με το γαρίφαλο
Δίπλα από την εκκλησία του Αγίου Νικολάου βρίσκεται σήμερα ένα σχολικό συγκρότημα. Εκεί βρισκόταν κάποτε το Σκοπευτήριο, που χτίστηκε στους Ολυμπιακούς Αγώνες του 1896, όπου και διεξήχθη το άθλημα της σκοποβολής. Κατά τη δεύτερη δεκαετία του 20ού αιώνα και λίγο μετά τη Μικρασιαστική καταστροφή αποτέλεσε το μέρος όπου αποτυπώθηκε σε εικόνα η ανθρώπινη εξαθλίωση, καθώς οι πρόσφυγες ζούσαν σε παράγκες μπροστά στο Σκοπευτήριο που τις είχαν χτίσει οι ίδιοι από πλίθρες και τσίγκινες σκεπές. Κατά τη γερμανική κατοχή, οι εγκαταστάσεις μετατράπηκαν σε φυλακές από τους Γερμανούς και παρέμειναν ως φυλακές για αρκετά χρόνια.
Τον Νοέμβρη του 1951 βρέθηκε στην Καλλιθέα παράνομος ασύρματος μέσω του οποίου μέλη του παράνομου τότε ΚΚΕ επικοινωνούσαν με αριστερές οργανώσεις του εξωτερικού. Πολλοί Καλλιθεάτες και κάτοικοι κοντινών δήμων συνελήφθησαν και μεταφέρθηκαν τότε στις φυλακές Καλλιθέας (Σκοπευτήριο). Ανάμεσα στους συλληφθέντες ήταν και ο Νίκος Μπελογιάννης. Τον Φλεβάρη του 1952, παρά τη διεθνή κινητοποίηση, καταδικάζονται σε θάνατο οι: Μπελογιάννης, Αργυριάδης, Μπάτσης και Καλούμενος, στη λεγόμενη «Δίκη των 4». Κάτω από απόλυτη μυστικότητα μεταφέρονται από τις φυλακές Καλλιθέας πίσω από το νοσοκομείο Σωτηρία και εκτελούνται. Οι φυλακές κατεδαφίστηκαν το 1966 και στη θέση τους δημιουργήθηκε το σχολικό συγκρότημα του Αγίου Νικολάου.
Οι Τζιτζιφιές
Οι Τζιτζιφιές ήταν κάποτε γνωστές για την παραλία τους και για τα πολλά λαϊκορεμπέτικα μαγαζιά που βρήκαν στέγη στην περιοχή. Ο Γαβαλάς, ο Τζιτζιφιώτης Παπαϊωάννου και η Σωτηρία Μπέλλου είναι μόνο λίγα από τα ονόματα που άφησαν το στίγμα τους στην περιοχή. Ο Κωλοσούρτης αλλά και το τραμ έφταναν μέχρι την πεντακάθαρη παραλία των Τζιτζιφιών, λίγο πριν στρίψουν προς το βόρειο ή το νότιο Φάληρο, και γι’ αυτό οι Τζιτζιφιές ήταν πόλος έλξης για πολλούς εκδρομείς. Σήμερα δεν υπάρχει ούτε η πεντακάθαρη παραλία, ούτε τα λαϊκορεμπέτικα, ούτε καν οι τζιτζιφιές.
«Οι Τζιτζιφιές ονομάστηκαν έτσι γιατί στην περιοχή υπήρχαν πολλές τζιτζιφιές. Τα τζίτζιφα ήταν σαν ελιές σε κίτρινο χρώμα. Καθαρίζαμε το περίβλημα και τα τρώγαμε» μας λέει ο κ. Μακρίδης, κάτοικος των Τζιτζιφιών από παιδί που μοιράστηκε μαζί μας εικόνες των Τζιτζιφιών του ’60. Η περιοχή των Τζιτζιφιών κατοικείτο από πολλούς Πόντιους και γι’ αυτό ακόμα και σήμερα υπάρχουν στην περιοχή πολλές μικρές μονοκατοικίες. Το ωραιότερο κομμάτι της ήταν η παραλία των Τζιτζιφιών, όπου υπήρχαν πολλοί ψαράδες και μαγαζάκια. Το 1968 η παραλία μπαζώθηκε και άλλαξε για πάντα την όψη των Τζιτζιφιών. Ρώτησα γιατί. «Τότε είχαμε δικτατορία. Δεν ρωτούσες και πολλά. Θυμάμαι μόνο ότι ξαφνικά, μια μέρα, ήρθε ένα συνεργείο και άρχισε να την μπαζώνει. Μετά ένα τείχος μας έκοψε για πάντα τη θέα» λέει με ένα παραπονεμένο χαμόγελο. Η άλλη χαρακτηριστική εικόνα που διατηρεί ακόμα στο μυαλό του είναι η εικόνα μιας βάρκας με την οποία η μητέρα του έφυγε από το σπίτι για να πάει να πάρει την αδελφή του από το σχολείο που ήταν απέναντι, σε μία από τις μεγάλες πλημμύρες που το νερό είχε φτάσει το ένα μέτρο. Η περιοχή πλημμύριζε συχνά και γι’ αυτό πολλοί κάτοικοι μεταφέρονταν τότε με τις βάρκες των ψαράδων.
Έγκλημα στου Χαροκόπου
Στη συμβολή των οδών Θησέως (σημερινή Ελ. Βενιζέλου) και Αγ. Πάντων διαπράχθηκε το 1931 ένα από τα πιο γνωστά εγκλήματα της Αθήνας. Πρόκειται για το φόνο του Δημήτρη Αθανασόπουλου. Ο Δημήτρης Αθανασόπουλος ήταν παντρεμένος με τη Φούλα, την οποία απατούσε αλλά και κακοποιούσε σεξουαλικά, ενώ, σύμφωνα με λεγόμενα κατοίκων, διατηρούσε σχέση και με τη μητέρα της, Αρτέμιδα. Ένα χειμωνιάτικο βράδυ του Γενάρη, η όμορφη Φούλα, μετά από ακόμα μία κακοποίηση, ζήτησε τη βοήθεια της μητέρας της. Εκείνη, χωρίς αρχικά να πει τίποτα στην κόρη της (άλλοι λένε ότι ήταν συνεννοημένες), ζήτησε από έναν ανιψιό της, που ενδεχομένως να ήταν και ερωτευμένος με την ξαδέλφη του, να σκοτώσει τον Αθανασόπουλο. Έτσι και έγινε. Αφού τον πυροβόλησε και τον σκότωσε την ώρα που κοιμόταν, προσπάθησε με τη βοήθεια της οικιακής βοηθού να τον κάψει. Η καύση όμως απέτυχε γιατί ο καπνός ήταν έντονος και φοβήθηκε μην τους πάρουν χαμπάρι. Κατόπιν, το πτώμα του Αθανασόπουλου τεμαχίστηκε, πακεταρίστηκε και παραδόθηκε στον Σπύρο Μαγουλόπουλο που ήταν επίσης ερωτευμένος με τη Φούλα. Στη συνέχεια, τα πακέτα παρέλαβε ένας αμαξάς με την εντολή να τα πετάξει στο ρέμα του Ιλισού, όπου τελικά εντοπίστηκαν από κάποιον που είδε τα δέματα και ειδοποίησε την αστυνομία.
Το τραγούδι «Κακούργα πεθερά» σε στίχους του Ιακώβου Μοντανάρη και μουσική Μάρκου Βαμβακάρη είναι εμπνευσμένο από τη δολοφονία του Αθανασόπουλου, ενώ ο δημοσιογράφος και συγγραφέας Τάσος Κοντογιαννίδης συνέλεξε στοιχεία γύρω από την υπόθεση και έγραψε ολόκληρο βιβλίο για το έγκλημα με τίτλο: «Το έγκλημα στου Χαροκόπου» (εκδ. Άγκυρα).
n
Φάρος Τυφλών Ελλάδος& Μουσείο Αφής
Στην Καλλιθέα βρίσκεται ο Φάρος Τυφλών της Ελλάδος, ένα σωματείο ειδικώς αναγνωρισμένο, μη κερδοσκοπικό, που ιδρύθηκε το 1946 με σκοπό την υποστήριξη των τυφλών ατόμων, την παροχή υπηρεσιών στα άτομα με προβλήματα όρασης, αλλά και την ευαισθητοποίηση του κοινού και της Πολιτείας. Ανάμεσα στις πλούσιες δράσεις που διοργανώνει ο Φάρος ξεχωρίζει η Μονάδα Παραγωγής Σκουπών και Βουρτσών, όπου απασχολούνται τυφλοί και μερικώς βλέποντες εργάτες, οι οποίοι αμείβονται και ασφαλίζονται σύμφωνα με τις συλλογικές συμβάσεις. Σύμφωνα με την κ. Καραβινού, υπεύθυνη των εκπαιδευτικών προγραμμάτων στο Μουσείο Αφής του ΦΤ Ε, υπάρχει ένας νόμος από την εποχή του βασιλιά Παύλου που ισχύει ακόμα και σήμερα, ο οποίος ορίζει ότι οι τομείς των Ενόπλων Δυνάμεων, της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, των Νοσοκομείων και άλλων Φορέων Δημοσίου Δικαίου είναι υποχρεωμένοι να εκτελούν παραγγελίες σκουπών και βουρτσών πρώτα από τη συγκεκριμένη μονάδα. Αυτό όμως στην πράξη δε συμβαίνει, αφενός γιατί οι αρμόδιοι ενδεχομένως να μη γνωρίζουν το νόμο, αφετέρου γιατί το κόστος παραγωγής στη μονάδα του ΦΤΕ είναι μεγαλύτερο από μιας μεγάλης εταιρείας παραγωγής καθαριστικών προϊόντων.
Μοναδική εμπειρία ωστόσο αποτελεί μια επίσκεψη στο Μουσείο Αφής – το μοναδικό μουσείο αφής στην Ελλάδα και ένα από τα πέντε του κόσμου. Ιδρύθηκε το 1984 και στεγάζεται στο παλιό διώροφο νεοκλασικό κτίριο του ΦΤΕ. Μέσα υπάρχουν πιστά αντίγραφα από την Κυκλαδική Περίοδο μέχρι και το Βυζάντιο και καθημερινά γίνονται ξεναγήσεις. Η εμπειρία της επίσκεψης στο Μουσείο Αφής είναι εξίσου εκπληκτική και για ένα βλέποντα, καθώς μια μάσκα που καλύπτει τα μάτια αποτελεί κομμάτι της βιωματικής προσέγγισης.
n
Θησέας
Το πρόγραμμα αντιμετώπισης της εξάρτησης «Θησέας» ξεκίνησε τη λειτουργία του ως υπηρεσία του Δήμου Καλλιθέας το 1989. Πρόκειται για το μοναδικό δημοτικό κέντρο απεξάρτησης που διαθέτει η χώρα μας, ενώ, παρόλο που συντηρείται οικονομικά από το δήμο, είναι ανοιχτό σε όλους. «Το μόνο που χρειάζεται είναι να θέλει ο ίδιος ο άνθρωπος που αντιμετωπίζει το πρόβλημα να καταπολεμήσει την εξάρτηση, καθώς και να έχει τη στήριξη της οικογένειάς του» μας εξηγεί ο κ. Κρασανάκης, ψυχίατρος και δραματοθεραπευτής στο πρόγραμμα αντιμετώπισης της εξάρτησης, που μας υποδέχτηκε στο κτίριο που στεγάζεται η θεραπευτική δομή του «Θησέα». Το πρόγραμμα που ακολουθείται είναι «στεγνό», ενώ ως θεραπευτικό μέσο χρησιμοποιείται η Τέχνη προτείνοντας στους χρήστες έναν εναλλακτικό τρόπο ζωής. «Τα ποσοστά επιτυχίας είναι πολύ υψηλά» μας λέει ο κ. Μακρίδης, που εργάστηκε στο παρελθόν εκεί, «…αλλά αυτό δεν παίζει ρόλο όταν μιλάμε για ανθρώπινες ζωές» εξηγεί παρακάτω. Ο «Θησέας» συνεργάζεται με διάφορες σχολές συμβάλλοντας έτσι στη στήριξη των ανθρώπων που προσπαθούν να ξαναπάρουν τη ζωή στα χέρια τους, γεμίζοντάς τους με εφόδια, το πρόβλημα της ανεργίας όμως αντιμετωπίζεται ακόμα πιο δύσκολα σε τέτοιες περιπτώσεις.

Τρίτη, 12 Νοεμβρίου 2013

ΣΟΚΑΡΙΣΤΙΚΟ! Καταναλώνουμε ανθρώπινα ΕΜΒΡΥΑ χωρίς να το γνωρίζουμε!!

Όταν το πρωτοείδαμε, σοκαριστήκαμε...Η είδηση αυτή είναι πραγματικά αποκρουστική ή και αηδιαστική! εμβρυα Είναι, όμως, πραγματική..

Μετά το γεγονός ότι ζύμες (όπως για πίτσες κλπ) περιέχουν ως συστατικό ανθρώπινες τρίχες (το αμινοξύ L-Κυστείνη) ως βελτιωτικό... έρχεται και ένα άλλο ξεχωριστό «συστατικό» που βρίσκεται μέσα σε αρκετά είδη τροφίμων από αυτά που καθημερινά καταναλώνουμε.

Μιλάμε για «ενισχυτικά γεύσης» που προέρχονται από μέρη ανθρώπινων εμβρύων. Η... Senomyx είναι μια εταιρεία βιοτεχνολογίας που χρησιμοποιεί εμβρυϊκά κύτταρα ως «τεχνητές γεύσεις». Έτσι, κάθε φορά που τρώμε κάποια από τις πηγές τροφίμων που αναφέρονται παρακάτω (τρώγοντας την σάρκα και το αίμα ανθρώπινου όντος), συμμετέχουμε σε μια σατανιστική τελετουργία χωρίς να... το καταλαβαίνουμε.

Το θέμα είναι μάλλον αρκετά παλιό (τουλάχιστον από τον Μάρτιο του 2011) αλλά ίσως άγνωστο στην Ελλάδα. Οι εταιρίες που εμπλέκονται φαίνεται να είναι οι Pepsico, Kraft Foods και Nestle. Ειδικά για την πρώτη ο Ομπάμα και η Επιτροπή ασφαλείας του, βρίσκει απόλυτα θεμιτή την χρήση υπολειμμάτων εκτρωμένων εμβρύων

Στην συνέχεια υπάρχει μια λίστα εταιριών και προϊόντων τους που υποστηρίζουν την Senomyx. Δεν κυκλοφορούν όλα στην Ελλάδα, μα σίγουρα κάποια τα έχουμε καταναλώσει.

PEPSICO
Pepsi, Mountain Dew and Mist
Aquafina
Juices Tropicana, Dole, SoBe, Ocean Spray,
Lipton Tea
Gamesa Cookies Online
Quaker Oats cereals and granola bars and
Frito Lay's chips, Sabritas, Doritos,
Tostitos, Cheetos, Ruffles,
Sonric's Sweets
Gatorade
Coffee:
Frappuccino, Seattle's Best Coffee,
CADBURY ADAMS (Kraft Foods)
Chewing Trident, Dentyne, Clorets,
Chiclets and Bubaloo
Halls lozenges and Deemint Crackups
Cadbury Chocolates, Toblerone, and Marabou
Kool-aid, Clight, Frisco, Tang Jello Gelatin
Planter's Peanuts Gevalia and Maxwell House Coffee
Nabisco crackers, Oreo cookies, Chips Ahoy!
Ritz, Bran, Marbudorada A1 Steak
Sauce Oscar Mayer meats Philadelphia Cream Cheese,
Cheese Whiz, Singles,
Parmesan Capri Sun drink Honey
Maple Log Cabin Mayonnaise
Royal Mircale Whip Whipped Cream
Nestle Nescafe Classic Coffee, Decaf,
Taster's Choice, Nescafe Gold,
Chocolates Crunch, Baby Ruth, Butterfinger,
Aero, Cailler, Kit Kat, Orion, Smarties,
Wonka,
Drinks:
Juicy Juice, Nesquik, Milo,
Nestea Infant Food:
Cerelac, Gerber Graduates, NaturNes,
Nestum, Food: Hot Pockets,
Lean Cusine Frozen Food, Pasta Buitoni,
Herta, Maggi, Stouffer's,
Thomy Cereals:
Chocapic, Cini Minis, Cookie Crisp,
Estrelitas, Fitness, Nesquik,
Water:
Pure Life, Perrier, Poland Spring,
S.Pellegrino
Milk:
Carnation Coffee Mate, Laitiere,
NIDO Milk
Vitamin:
Boost, Nutren Junior, Peptamen AF,
Resource High:
Dreyer's, Extreme, Hagen Dazs,
Movenpick, Nestle Ice Cream
Pet foods:
Alpo, Baker's, Benful, Cat Chow,
Chef Michael's, Dog Chow, Fancy Feast,
Felix, Friskies, Gourmet, bloom,
Purina ONE, Purina Pro Plan
Sports Nutrition:
Power Bar Performance
Weight:
Jenny Craig Κυκλοφορούν και σε φάρμακα:
Eμβόλια που περιέχουν κύτταρα εκτρωμένων
εμβρύων και οι κατασκευαστές τους:
MMR II (Merck) ProQuad (MMR + Chickenpox - Merck)
Varivax (Chickenpox - Merck)
Pentacel (Polio + DTaP + HiB - Sanofi Pasteur)
Vaqta (Hepatitis-A - Merck)
Havrix (Hepatitis-A - Glaxo SmithKline)
Twinrix (Hepatitis-A and B combo - Glaxo)
Zostavax (Shingles - Merck)
Imovax (Rabies - Sanofi Pasteur)
Άλλα φάρμακα:
Pulmozyme (Cystic Fibrosis - Genentech)
Enbrel (Rheumatoid Arthritis - Amgen)

Κυριακή, 3 Νοεμβρίου 2013

ΝΕΟ: Καινοτόμο ελληνικό προϊόν που δημιουργήθηκε από το πανεπιστήμιο Θεσσσαλίας βάζει φωτιά στο μεταβολισμό!!!

Κάθε χρόνο παρακολουθούμε το TEDxAcademy κυρίως γιατί σε πείσμα των καιρών μας ανεβάζει το ηθικό. Μαθαίνουμε ιστορίες επιτυχίας ανθρώπων που είχαν όραμα, το ακολούθησαν, δούλεψαν σκληρά -πολλές φορές ενάντια στις δυσκολίες που συνάντησαν- και τελικά τα κατάφεραν.



Στη φετινή διοργάνωση, γράφει το toarkoudi.gr,  «ανακαλύψαμε» τον καθηγητή του Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών στο τμήμα Βιοχημείας - Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, κ. Δημήτρη Κουρέτα. Ξεκινώντας την ομιλία του μας κάλεσε να επαναπροσδιορίσουμε τον ρόλο των Πανεπιστημίων σήμερα λέγοντας, «το Πανεπιστήμιο παράγει δύο προϊόντα. Την έρευνα και τον απόφοιτο. Αν δεν υπάρχει κάποιος που θέλει να αγοράσει και τα δύο αυτά, τότε θα πρέπει να σκεφτούμε ως κοινωνία τι θα κάνουμε με αυτό το Πανεπιστήμια». Αλλά σαν άνθρωπος της δράσης δεν έμεινε εκεί, στη συνέχεια της ομιλίας του μας υπέδειξε μέσα από το προσωπικό του παράδειγμα την κατεύθυνση προς την οποία πρέπει να κινηθεί το Πανεπιστήμιο, ώστε τα «προϊόντα» του να είναι ταυτόχρονα παραγωγικά και προσοδοφόρα.

Η ιστορία έχει ως εξής: επιστρέφοντας το 1992 από τη Βοστώνη, όπου εργαζόταν σαν μεταδιδακτορικός ερευνητής στο Harvard στο τμήμα Ιατρικής, στην ελληνική «πραγματικότητα», αναρωτιόταν συνεχώς το λόγο της επιστροφής του, «ρίχνοντάς» το στην έρευνα και τον αθλητισμό. Μια μέρα και ενώ επέστρεφε με το ποδήλατό του στη Λάρισα -κάτι τέτοιες ώρες που το μυαλό είναι άδειο έρχονται οι καλύτερες ιδέες- του μύρισε τυρί. Κάποιο τυροκομείο της περιοχής πετούσε τα απόβλητά του, δηλαδή το τυρόγαλα, στην ύπαιθρο. Στο σημείο αυτό θα πρέπει να σημειωθεί ότι για κάθε κιλό τυριού παράγονται 9 κιλά τυρόγαλα, το οποίο είναι τόσο ρυπογόνο, που τα απόβλητα ενός μόνο τυροκομείου αντιστοιχούν με τα απόβλητα μιας πόλης 30.000 κατοίκων! Παρά τις βλαβερές συνέπειες για το περιβάλλον, οι περισσότεροι παραγωγοί στην Ελλάδα συνεχίζουν να ρίχνουν το τυρόγαλα σε ποτάμια και λίμνες δημιουργώντας τεράστια οικολογική ζημιά. Για το λόγο αυτό η Νομαρχεία Λάρισας ανέθεσε το 2006 στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας να εκπονήσει μια μελέτη για τη διαχείριση του τυρογάλακτος. Από την άλλη, το τυρόγαλα βλαβερό για το περιβάλλον είναι ιδιαίτερα θρεπτικό καθώς περιέχει πρωτεΐνες μεγάλης βιολογικής (ίσως της μεγαλύτερης που υπάρχουν στη φύση) για τον οργανισμό.  Τα παραπάνω δεδομένα συνδυάστηκαν στο μυαλό του ειδικού σε ζητήματα διατροφής, κ. Κουρέτα, και έτσι γεννήθηκε η ιδέα να της εκμετάλλευσης του πολύτιμου «αποβλήτου» για την παραγωγή ενός θαυματουργού κέικ, του FEED-BACK cake.



Πρόκειται για ένα βιολειτουργικό προϊόν, που σημαίνει ότι δημιουργήθηκε σε επιστημονικά εργαστήρια βασιζόμενο σε χρόνια έρευνα, σχεδιασμένο για να προάγει την λειτουργία του μεταβολισμού και να βοηθήσει στην αντιμετώπιση κάποιων παθήσεων. Συγκεκριμένα, το FEED-BACK cake βασίζεται στην πρωτεΐνη που απομονώνεται από το  τυρόγαλα και σ' ένα μίγμα πολυμερισμένων και ελεύθερων σακχάρων. Η σύστασή του κάνει το FEED-BACK cake την ιδανική τροφή για τον καταπονημένο οργανισμό, καταφέρνοντας να δημιουργήσει μέσα στο αίμα τις καλύτερες προϋποθέσεις απορρόφησης των πρωτεϊνών και των σακχάρων μειώνοντας το σάκχαρο που μπορεί να γίνει λίπος στο σώμα. Ακριβώς γι' αυτό σύμφωνα με τον κ. Κουρέτα, «πρόκειται για ένα προϊόν ιδανικό για αθλητές κι επίσης βοηθάει (όπως έχουν δείξει κλινικές μελέτες) καρκινοπαθείς, που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία».

Μικρό, αφού ζυγίζει μόλις 80 γρ., αλλά θαυματουργό, αφού μπορεί να συντηρήσει ένα παιδί για ένα ολόκληρο 24ωρο, το FEED-BACK cake θα μπορούσε να είναι, σύμφωνα με τον κ. Κουρέτα, ένα «όπλο πράσινης διπλωματίας για τη χώρα μας» που θα συνέβαλε καθοριστικά στην επίλυση του προβλήματος σίτισης στις χώρες του τρίτου κόσμου. Τέλος, το FEED-BACK cake, όπως υποδεικνύει και το όνομά του στα ελληνικά (μεταφράζεται ως ανάδραση ή ανατροφοδότηση), προσφέρει και περιβαλλοντικές υπηρεσίες στην τοπική κοινωνία. Όπως εξηγεί ο κ. Κουρέτας «τουλάχιστον ένα μέρος των αποβλήτων αξιοποιείται, αντί να καταλήγει ελεύθερα στο περιβάλλον, ενώ ταυτόχρονα προκύπτει ένα νέο καινοτόμο τρόφιμο, προϊόν πράσινης επιχειρηματικότητας, που στηρίζει την τοπική κοινωνία». Ο ίδιος επισημαίνει ότι « οι τυροκόμοι θα μπορούσαν να αξιοποιήσουν το τυρόγαλα, αποκτώντας έτσι μια εναλλακτική πηγή εισοδήματος. Μια μονάδα αξιοποίησης του υποπροϊόντος θα τους στοίχιζε 0,3 ευρώ ανά κιλό τυριού».

Το ενδιαφέρον από τις αγορές του εξωτερικού, ξεκίνησε πριν ακόμα βγει το προϊόν στην αγορά. «Δυστυχώς, όπως συμβαίνει συνήθως, μας ανακαλύπτουν πρώτα εκτός συνόρων», σχολιάζει ο καθηγητής. Κρούσεις ενδιαφέροντος έχουν γίνει από δημοφιλείς ευρωπαϊκές ποδοσφαιρικές ομάδες, αλλά και τον αμερικανικό στρατό! Πρόσφατα το γαλλογερμανικό κανάλι έκανε ένα ντοκιμαντέρ-αφιέρωμα στην καινοτόμο προσπάθεια του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, το οποίο γνωρίζει θερμή αποδοχή από το κοινό, ενώ έχει συμφωνηθεί και ένα νέο με το Deutsche Welle.



Εντωμεταξύ, η έρευνα στο εργαστήριο του Τμήματος στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας  συνεχίζεται για την ανάπτυξη νέων καινοτόμων προϊόντων. Το feedback Cake έχει ακολουθήσει το Feta Bar και το Cocao Protein Cookie, ενώ ετοιμάζεται να κυκλοφορήσει ένα αλεύρι με εκχύλισμα σταφυλιού, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ψωμιού, κέικ και άλλων σκευασμάτων. Ο κ. Κουρέτας ολοκλήρωσε την ομιλία του αναφέροντας, ότι αυτή στιγμή «επιστρέφει στο ελληνικό κράτος το δεκαπλάσιο του μισθού του» από την εκμετάλλευση των προϊόντων της έρευνάς του, αποδεικνύοντας έμπρακτα ότι δεν πρόκειται για στείρα πληροφορία που αφορά ελάχιστους.
Τα προϊόντα FEED-BACK μπορείτε να τα παραγγείλετε ηλεκτρονικά στο feedbackshop ή να τα προμηθευτείτε από επιλεγμένα καταστήματα.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...